🧄샤프란꽃 키우기 초보자 완벽 노하우 : 구근 심고 가을 자홍 꽃 피우기

세계서 제일 비싼 향신료 샤프란(Crocus sativus) 꽃, 가을에 자홍빛 암술 3개 피우는 우아한 자태에 반하신 적 있나요? 구근 하나로 화분·정원 가득 꽃 피우고, 암술 채취해 차·요리까지 즐길 수 있지만, 고온다습을 싫어하고 타이밍 놓치면 꽃이 안 피는 등 실패 사례도 많죠. 초보자도 8~9월 구근 심기부터 봄 수확까지 성공하려면 배수토·서늘관리·겨울 휴면이 핵심입니다. 샤프란 생태, 구근 심기, 재배관리(물·비료), 병충해·월동, 암술 채취 팁을 정리해 보도록 하겠습니다. 샤프란을 당장 가서 구매하고 향기로운 가을 정원을 만들고싶어지실 겁니다.

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🌱 샤프란 생태와 특징

샤프란은 양파과 크로커스 속 다년생 구근식물로, 높이 20~30cm 자라요. 10~11월 자홍·보라 꽃 피우며 암술 3개가 향신료 원료입니다. 구근은 편구형 직경 2~3cm, 잎은 선형으로 꽃 후 자랍니다. 원산지 스페인·이란 건조 고원으로 고온다습·과습 약해 배수 최우선이에요. 내한성 강(-10℃ 견딤)해 노지월동 가능하지만, 여름 휴면기 필수입니다. 토양은 배수좋은 사질양토 pH6~7, 햇빛 6시간+반그늘 최적. 생육주기: 가을 개화→겨울 잎휴면→봄 잎성장→여름 구근휴면입니다. 초보자 화분 재배 딱이에요.

• 꽃: 10~11월 자홍 3암술
• 구근: 2~3cm 편구형
• 내성: 한강·건조
• 토양: 사질 pH6~7
• 주기: 가을꽃·여름휴면

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🧄 구근 심기와 번식 : 8월 타이밍 놓치지 마세요

구근 심기는 8월하순~9월중순 적기예요. 깊이 10cm(구근1.5배), 간격 10~15cm, 화분1개 3~5개 심어요. 배수화분 바닥 자갈+상토7:부엽토3 혼합토 사용하세요. 뾰족한 구근쪽 아래로 심고 흙 덮어요. 늦으면 꽃 작아지니 서두르세요. 번식은 개화후 구근 캐서 어린구 분리(봄), 자연분주(뿌리망아)도 OK. 초보자는 구근구매(온라인 1구 3천원) 추천해요. 심은지 30일 후 싹 나와 10월 꽃봅니다.

• 시기: 8~9월
• 깊이: 10cm
• 토: 배수 사질
• 번식: 구분리·자연
• 구매: 1구3천원

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💧 물·비료·햇빛 타이밍

햇빛: 하루6시간+반그늘(직사 과다 잎태움). 물: 겉흙마름시 흠뻑(과습 썩음), 겨울건조관리. 비료: 꽃후 2월 인산계 월2회(질소 과다 잎만 무성). 가지치기: 꽃후 시든잎제거. 분갈이: 봄 구근캐기시 큰화분. 여름 고온다습 시 구근 캐 그늘보관(통풍자루). 최적온도5~15℃예요.

• 햇: 6시간 반그늘
• 물: 마름시 흠뻑
• 비료: 인산 월2
• 분갈: 봄
• 온도: 5~15℃

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🛡️ 병충해·월동 팁 : 구근 썩음 방지 핵심

병충해: 깍지벌레(알코올면봉), 진딧물(비누물). 과습 구근썩음 예방 배수·통풍. 월동: 노지OK(-10℃), 화분 실내5℃↑. 여름휴면: 구근캐 그늘매달 잎갈색시 어린구분리 자루보관. 봄 잎3/2시들면 캐세요. 건강관리로 연속 개화합니다.

• 벌레: 알코올·비누
• 썩음: 배수
• 월동: 노지
• 휴면: 구캐 보관
• 캐기: 잎시듦

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