레몬 버베나는 상쾌하고 향긋한 허브로, 차나 요리에 사용할 수 있습니다. 레몬 버베나는 열대 및 아열대 지역에서 자라는 다년생 식물이지만 우리나라의 겨울 추위에는 약하기 때문에 화분에 심어서 실내에서 키우는 것이 좋습니다. 그럼 화분에서 레몬 버베나 키우기에 필요한 정보와 팁을 알아보겠습니다.
목차
화분 선택
레몬 버베나는 뿌리가 깊게 자라기 때문에 깊고 넓은 화분을 선택해야 합니다. 화분의 크기는 식물의 크기에 비례해야 합니다. 너무 작은 화분은 뿌리가 제대로 자라지 못하고, 너무 큰 화분은 토양이 과습되기 쉽습니다. 화분의 바닥에는 물이 잘 빠지도록 구멍이 있어야 하고, 화분받침이나 받침대를 사용하여 화분과 바닥 사이에 공간을 만들어 주세요. 또한 화분의 재질은 토기나 플라스틱보다는 흡수력이 좋은 테라코타나 점토가 적합합니다.
토양 준비
레몬 버베나는 풍부하고 잘 배수되는 토양을 좋아합니다. 흙과 모래, 필라이트, 피트모스 등을 적절히 섞어서 토양을 만들어 주세요. 토양의 pH는 6.0~7.0 정도가 적당합니다. 토양의 pH를 측정할 수 있는 키트를 구입하거나 가까운 농업기술센터에 문의하면 됩니다. 토양의 pH가 적절하지 않으면 석회나 황 등을 첨가하여 pH를 조절할 수 있습니다.
심기
레몬 버베나는 씨앗이나 삽목으로 번식할 수 있습니다. 씨앗은 봄에 심을 수 있으며, 삽목은 여름에 해볼 수 있습니다. 씨앗은 토양에 얇게 뿌리고 가볍게 눌러준 뒤에 물을 주면 됩니다. 삽목을 하려는 경우 건강한 가지를 10~15cm 정도 길이로 잘라내고 잎을 제거한 후, 뿌리 발근제를 발라서 토양에 심어주세요.
아기 레몬 버베나는 따뜻하고 습한 환경을 좋아하므로 안정적으로 자리를 잡을때 까지는 플라스틱 봉투나 병으로 덮어주면 좋습니다. 싹이 나면 덮개를 제거해주세요.
물주기
레몬 버베나는 물을 좋아하지만 과습은 싫어합니다. 흙이 거의 마르기 직전에만 물을 주세요. 물을 줄 때는 흙에 직접 물을 주고, 레몬 버베나 잎이나 줄기에는 물이 닿지 않도록 주의하세요. 잎이나 줄기에 물이 닿으면 그 부분이 상해서 해충이나 질병에 취약해질 수 있습니다. 또한 물을 줄 때는 화분받침에 쌓이는 물을 비워주세요. 물이 고이면 뿌리가 썩을 수 있습니다.
햇빛
레몬 버베나는 풍부한 햇빛을 필요로 합니다. 하루에 최소 6시간 이상의 직사광선을 받도록 해주세요. 실내에서 키울 때는 남향이나 동향의 창가에 두는 것이 좋습니다. 햇빛이 부족하면 잎의 색상이 희미해지고 크기가 작아지며 줄기가 길어질 수 있습니다. 햇빛이 너무 강하면 잎이 타거나 시들 수 있으므로 그늘진 곳으로 옮겨주세요.
온도 및 습도
레몬 버베나는 온도가 15~25°C 정도인 온난한 기후를 선호합니다. 온도가 10°C 이하로 떨어지면 레몬 버베나는 그만 충격을 받고 잎을 떨어뜨릴 수 있습니다. 겨울에는 실내로 옮겨서 보관하세요.
습도는 너무 높거나 낮지 않은 것이 좋습니다. 습도가 너무 높으면 곰팡이나 질병이 발생할 수 있고, 습도가 너무 낮으면 잎이 말라버릴 수 있습니다. 습도를 조절하기 위해 화분 주변에 물그릇을 놓거나 가끔 분무기로 물을 뿌려주세요.
겨울철 관리
레몬 버베나는 겨울에 휴면기를 갖습니다. 이 때는 물주기와 비료주기를 줄이고, 실내의 따뜻하고 밝은 곳에 두세요. 실내 온도가 너무 높으면 식물이 휴면기를 벗어나려고 할 수 있으므로 15°C 정도로 유지하세요. 또한 실내 공기가 건조하면 식물에 물을 분무하거나 가습기를 사용하세요.
봄이 되면 식물이 다시 자라기 시작할 것입니다. 이 때는 물주기와 비료주기를 늘리고 새 흙으로 화분 분갈이를 해주고, 필요하면 가지치기를 해주세요.
레몬 버베나 활용 방법
레몬 버베나는 신선한 잎을 그대로 쓰거나 건조시켜서 사용할 수 있습니다. 신선한 잎은 차나 레몬에이드, 샐러드, 요거트, 케이크, 쿠키, 잼, 젤리 등에 넣어서 향을 더해줄 수 있습니다. 건조한 잎은 차로 우려서 마시거나 향신료로 사용할 수 있습니다.
레몬 버베나는 향기로운 에센셜 오일을 추출할 수 있으며 추출한 오일은 아로마 테라피, 향수, 비누, 캔들 등에 활용할 수 있습니다.
레몬 버베나 키우기에 있어 주의할 사항
레몬 버베나는 일반적으로 안전한 허브이지만 몇 가지 주의 사항이 있습니다.
- 레몬 버베나는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 피부에 바르거나 먹기 전에 알레르기 여부를 확인하세요.
- 레몬 버베나는 혈압을 낮추거나 혈액 응고를 방해할 수 있으므로 혈압이 낮거나 혈액 응고 장애가 있는 사람이나 수술 전후에는 피하세요.
- 임신이나 수유 중에는 안전하지 않을 수 있으므로, 이 경우에는 사용하지 마세요.
마치며
레몬 버베나는 화분에 심어서 실내에서 키울 수 있는 향긋하고 다용도인 허브입니다. 레몬 버베나 키우기를 위해서는 화분 선택, 토양 준비, 심기, 물주기, 햇빛, 온도 및 습도, 겨울철 관리, 활용 방법, 주의 사항 등을 알아야 합니다. 이 글을 참고하여 레몬 버베나를 건강하게 잘 키우고, 다양한 방법으로 즐겨보시길 바랍니다.
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