동반식물이란 무엇일까요? 동반 식물은 같은 식물을 함께 심었을 때 서로에게 유익한 영향을 주는 식물들을 말합니다. 예를 들어 고추와 콩을 함께 심으면 고추가 콩의 질소를 이용할 수 있고, 콩은 고추의 벌레를 쫓아줄 수 있습니다. 이렇게 동반 식물을 식재하면 작물의 생산성과 품질을 높일 수 있으며 환경에도 좋습니다. 식물들 간에 일종의 공생 관계를 이용하는 것이라 할 수 있습니다. 상생 식물이라고도 부릅니다.
목차
동반식물?
동반식물이란 두 가지 이상의 작물을 같은 농지에서 같이 재배하는 것을 말합니다. 각 식물의 장점을 극대화하고 단점을 보완하는 데 도움이 되며, 병충해 예방, 생육 촉진, 품질 향상 등 다양한 효과를 가져올 수 있습니다.
동반 식재의 좋은 점 4가지
동반 식물을 함께 심는 것의 장점을 더 구체적으로 알아보겠습니다. 크게 아래의 네 가지 이유를 확인할 수 있습니다.
1. 친환경 해충 퇴치제
꽃과 허브 중에는 해충을 쫓아주는 성분이 있는 것들이 있습니다. 이런 식물들은 야채와 잘 어울리는 동반 식물이 됩니다. 예를 들어 금잔화는 여러 해충을 막아주는 것으로 알려져 있기에 채소밭 주변에 금잔화를 심으면 해충으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 마찬가지로 마늘과 부추는 진딧물을 쫓아주고 고수와 회향은 진딧물이 싫어하는 냄새를 풍깁니다. 민달팽이가 문제가 되는 경우에는 마늘, 민트, 라벤더, 회향, 쑥, 운향, 로즈마리 등의 허브를 심어볼 수 있습니다.
2. 그늘과 지지대 제공
키가 큰 꽃이나 덩굴 식물은 낮 시간 동안 뜨거운 햇빛을 견디기 힘들어하는 채소들에게 그늘을 만들어줄 수 있습니다. 이런 꽃들을 채소와 함께 심으면 채소가 너무 타거나 마르는 것을 방지할 수 있습니다. 또한 튼튼하고 키가 큰 꽃은 토마토나 콩 같은 채소가 올라갈 수 있는 자연스러운 지지대가 될 수도 있습니다. 이렇게 하면 따로 격자나 말뚝을 설치할 필요가 없습니다.
3. 식물들의 아름다운 조화
꽃과 허브를 채소밭에 넣으면 정원이 더 화려하고 멋스러워집니다. 다양한 색상, 모양, 크기, 높낮이, 질감의 조화로 한 가지만 심은 채소밭보다 보기에 더 매력적인 정원을 만들 수 있습니다. 생기 넘치는 꽃과 향기로운 허브 덕에 코도 호강하게 됩니다.
4. 수분매개자 유인
꽃은 정원에 수분매개자를 불러오는 데에도 중요한 역할을 합니다. 수분매개자는 식물의 수정과 번식에 도움을 주는 벌새, 나비, 나방 등을 말합니다. 채소와 꽃을 함께 심으면 꽃의 색깔이 수분매개자에게 신호가 되어 정원에 들어오게 합니다. 수분매개자가 많이 유인되도록 꽃가루가 많은 꽃을 선택하면 좋습니다. 또한 꿀벌이 오지 않는 꽃과 꿀벌이 오는 꽃을 섞어서 심으면 수분을 높이면서도 꿀벌과의 충돌을 줄일 수 있습니다.
동반 식물 식재 방법
동반식물 식재를 하려면 어떻게 해야 할까요? 동반 식물의 식재를 하기 위해서는 먼저 어떤 식물이 서로 잘 어울리는지 알아야 합니다. 동반 식물 식재 표는 각각의 식물이 어떤 식물과 잘 어울리고 어떤 식물과는 피해야 하는지 알려줍니다. 여러분이 직접 동반 식물 심기를 시도해 볼 수 있도록 동반 식재가 가능한 일부 식물들을 소개하겠습니다.
당근과 양파
당근과 양파는 서로의 병충해를 예방하는 효과가 있습니다. 따라서, 이 두 식물을 함께 심으면 병충해로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다.
토마토와 바질
토마토와 바질은 서로의 생육을 촉진시키고, 바질의 향이 토마토의 맛을 개선시킵니다. 이 두 식물을 함께 심으면 토마토의 맛과 수확량이 증가하는 효과를 볼 수 있습니다.
오이와 콩
오이와 콩은 서로의 생육을 촉진시키며, 콩이 공급하는 질소로 인해 오이의 생산량이 증가합니다. 이 두 식물을 함께 심으면 더 많은 수확을 기대할 수 있습니다.
양배추와 당근
양배추와 당근을 함께 재배하면 서로의 병충해가 예방됩니다. 이 두 식물을 함께 심으면 병충해로 인한 손실을 줄일 수 있습니다.
상추와 브로콜리
상추와 브로콜리는 서로의 생육을 촉진시킵니다. 이 두 식물을 함께 심으면 더 빠른 성장과 더 많은 수확을 기대할 수 있습니다.
딸기와 마늘
마늘은 딸기와 함께 심으면 딸기의 건강을 보호하고 토양을 개선하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 토양에서 발생하는 질병 예방에 도움이 되며, 딸기 밭에서 뿌리 부패나 흰가루병과 같은 질병의 발생 가능성을 줄일 수 있습니다. 또한 마늘은 많은 양분을 필요로 하는 작물이므로 딸기와 함께 심으면 토양의 건강과 비옥도를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 마늘이 토양에서 분해되면 질소와 인 등의 영양분이 방출되어 딸기 식물이 이를 활용할 수 있게 됩니다.
감자와 콩
콩이 공급하는 질소로 감자의 생산량이 증가합니다. 이 두 식물을 함께 심으면 감자의 수확량이 증가하는 효과를 볼 수 있습니다.
이외에 함께 참고하실 수 있는 동반식물 식재 표를 아래에서 함께 확인하세요.
| 식물 | 동반식물 | 피할식물 |
| 당근 | 부추, 대파, 양상추, 양파, 완두콩, 무, 로즈마리, 세이지, 토마토 | |
| 아스파라거스 | 바질, 파슬리, 토마토 | |
| 바질 | 메리골드, 후추, 토마토 | 오이 |
| 콩 | 대부분의 채소 및 허브 | 부추, 회향, 마늘, 양파 |
| 사탕무 | 브로콜리, 양배추, 양파, 마늘, 상추 | 락스퍼 |
| 콜리플라워 | 셀러리, 양파, 감자 | 딸기, 토마토 |
| 셀러리 | 브로콜리, 콜리플라워, 양파, 양배추, 토마토 | |
| 옥수수 | 콩, 오이, 호박 | 토마토 |
| 오이 | 콩, 옥수수, 부추, 양상추, 양파, 무, 해바라기 | 향기로운 허브 |
| 가지 | 콩, 감자 | |
| 마늘 | 사탕무, 양배추, 토마토, 장미 | 콩, 완두콩 |
| 상추 | 당근, 근대, 오이, 완두콩, 무, 딸기 | 토마토, 국화 |
| 양파 | 브로콜리, 비트, 당근, 양배추, 콜리플라워, 셀러리, 부추, 오이, 양상추, 딸기 | 콩, 세이지 |
| 감자 | 콩, 양배추, 브로콜리, 옥수수, 콜리플라워, 가지, 고추냉이 | 멜론, 오이, 호박, 토마토, 순무, 해바라기 |
| 호박 | 옥수수, 금잔화 | 감자 |
| 무 | 당근, 오이, 양상추 | |
| 시금치 | 딸기 | |
| 딸기 | 양상추, 양파, 시금치, 백리향 | 양배추, 브로콜리, 콜리플라워 |
| 토마토 | 바질, 아스파라거스, 당근, 셀러리, 부추, 오이, 마늘, 양파, 백리향 | 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 옥수수, 양상추, 콜라비 |
동반 식물 식재 주의사항
동반 식물 식재를 할 때는 주의해야 할 사항도 있습니다. 식물 간의 경쟁을 피하고 서로가 최적의 조건에서 성장할 수 있도록 하는 것인데요. 아래에서 내용을 확인하시기 바랍니다.
1. 식물의 성장 속도와 크기를 고려하세요
각각의 식물이 성장하는 속도와 크기를 고려하여 식재를 계획하는 것이 좋습니다. 빠르게 자라는 식물이 다른 식물의 빛을 가로막거나 공간을 차지하는 일이 없도록 배치해야 합니다. 또한 크기가 큰 식물이 작은 식물을 압도하지 않도록 하는 것도 중요합니다.
2. 수확 시기를 고려하세요
동반 식물을 식재할 때는 수확 시기도 고려해야 합니다. 함께 심은 식물들을 동시에 수확할 수 있다면 관리가 편리해집니다. 예를 들어 특정 채소와 허브를 함께 심으면 허브는 채소가 수확되는 사이에도 지속적으로 생산될 수 있어서 관리가 쉬워지겠지요.
3. 식물의 생태적 요구사항을 고려하세요
식물은 좋아하는 햇빛의 양이나 토양 조건, 온도 등 저마다 필요로 하는 요구사항이나 환경이 다릅니다. 동반식물을 식재할 때에는 식물들의 요구사항이 비슷한 식물끼리 함께 심는 것이 좋습니다. 어떤 식물은 산성인 토양을 좋아하는데 함께 심은 다른 식물은 알칼리성 토양을 좋아하면 안 되겠지요. 이렇게 환경 조건이 비슷한 식물끼리 식재하면 식물들이 서로 경쟁하지 않고 최적의 조건에서 성장할 수 있습니다.
4. 적절한 간격을 유지하세요
동반식물은 함께 키울 때 서로 보완작용을 하지만 이들 사이에도 적절한 간격을 유지하는 것이 중요합니다. 너무 가까이 심으면 식물들이 서로를 가로막고 경쟁할 수 있습니다. 식물들이 충분한 공간을 가지면 뿌리와 잎이 원래대로 제대로 발달하고 충분한 햇빛과 신선한 공기를 쐴 수 있겠지요.
5. 식물의 특성을 이용하세요
동반식물 식재를 할 때 각 식물의 특성을 이용하면 상호작용을 더욱 촉진시킬 수 있습니다. 일부 식물은 다른 식물을 보호하거나 유해한 해충을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어 일부 허브 식물은 해충을 쫓는 효과가 있습니다. 이렇게 필요한 목적에 맞춰서 동반식물을 선택할 수도 있습니다.